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一个“咯咯哒”鸡蛋咋有俩“保质期”?
2012/7/20
超市里买了6个鸡蛋,煮了4个,发现3个长黑毛

    鸡蛋上印的生产日期是6月7日

    7月17日,网友“空城阿斗”发微博称,自己购买了6个“咯咯哒”绿色蛋,煮了4个,竟有3个发黑,而且味道难闻,属于典型的“坏蛋”。售卖鸡蛋的柜员解释,鸡蛋并没过期,可能是近期高温且库房不通风所致。可苏女士发现,小小的鸡蛋却有两个保质期。

    A、绿色鸡蛋煮完长黑毛

    “空城阿斗”姓苏,“我7月15日从青年大街一家大型超市购买了用保鲜膜封装的6枚装‘咯咯哒’绿色蛋。保鲜膜上的条形码印着封装日期是7月13日,保质期到7月28日。16日我煮了4个,3个都黑了,还有一股明显的臭鸡蛋味。”

    苏女士买的这种绿色鸡蛋售价为每公斤20.5元,接近普通鸡蛋售价的3倍。“广告里说绿色鸡蛋有营养。这些鸡蛋有没有营养不好说,长黑毛我是看到了。”17日下班后,苏女士又将剩下的两枚鸡蛋煮了其中一枚,白色的蛋清还是隐隐透着一股灰色,闻起来也没有正常熟鸡蛋的香味。

    “我手上就剩下最后一只鸡蛋了,才发现在鸡蛋壳上打着两行小字,有一个日期竟然是2012年6月7日!比条形码上打的日期早了一个多月,这不是欺骗消费者吗?”苏女士决定要找超市讨说法。

    B、一种鸡蛋两个保质期

    17日18时许,超市的几名工作人员闻了苏女士手上的这几枚煮鸡蛋后,都认为鸡蛋确有问题,随即联系了“咯咯哒”鸡蛋的销售人员。“这个应该是最近天气潮湿闷热,库房又不透风导致的。”销售人员赶到后,也承认鸡蛋坏了,但她解释是天气原因所致。

    “鸡蛋上面的日期是6月7日,为什么条形码上打的生产日期却是7月13日呢?”苏女士问。销售人员解释,品牌鸡蛋上都打印有鸡蛋出栏的日期,而条形码指的是封装日期。“虽然鸡蛋是6月7日生出来的,但‘咯咯哒’鸡蛋保质期是45天,我们的鸡蛋确实没有过期。”销售人员认为,这不属于质量问题。

    苏女士质疑说,鸡蛋出栏后的45天应该是7月22日,“为什么保质期写着7月28日?”

    C、厂家认错赔偿50元

    销售人员解释,条形码是超市提供的,但她也无法解释两个保质期究竟从何而来,最终同意赔偿苏女士50元,并向苏女士表示了歉意。

    超市工作人员介绍,从经验来看,品牌鸡蛋变质的可能性要比普通鸡蛋大许多,“因为品牌鸡蛋比较贵,流通较慢。超市里普通鸡蛋上午就卖完了,而品牌鸡蛋不可能达到这样的销量。”随后,记者走访这家超市,此类包装的“咯咯哒”绿色蛋已经没有了。

    记者了解到,分辨鸡蛋新鲜与否,有两种非常简单的办法。首先,新鲜鸡蛋表面毛糙,鸡蛋过于光滑可能因存放时间较长。其次,拿着鸡蛋在耳边轻轻摇晃,新鲜鸡蛋音实,陈蛋则有水声。鸡蛋买回家后,也不宜用水清洗,水洗过的鸡蛋很容易遭细菌侵入。记者 刘钊文并摄

来源:沈阳网
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